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Lun 22 Déc - 09:22 (2008)
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hde
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Sujet du message: La canneberge Répondre en citant

De la famille des éricacées, le nom botanique de cette plante est Vaccinium macrocarpon. Ses noms communs sont airelle à gros fruits, pomme des prés, atoca ou atoka ou pois de fagne. Les principaux constituants sont des sucres, des acides organiques, des flavonoïdes et des tanins. Les parties utilisées sont les fruits. Pour la description, la canneberge est un arbrisseau à pousse très lente, semblable à la myrtille, de 20 cm de haut. Les tiges grêles et souples sont très ramifiées. Elles portent des feuilles persistantes à courts pétioles, ovales, pointues, vert sombre dessus, argentées ou bleuâtres dessous. Les fleurs, d'un blanc rosé, s'ouvrent vers la fin du mois de juin. Le fruit est une petite baie verdâtre qui devient rouge en mûrissant, parfois tachée de noir, ronde ou en forme de poire. Originaire du nord des États-Unis et du Canada, où elle pousse dans les tourbières et les forêts d'altitude, la canneberge est maintenant cultivée dans plusieurs régions du continent nord-américain. Elle croît jusqu'à 2 000 mètres d'altitude. On récolte les fruits habituellement à l'automne, en inondant les champs ; les fruits détachés mécaniquement flottent alors à la surface de l'eau. Elle renferme des propriétés
antibactériennes et a été conseillée en cas d’infections urinaires. Aucun danger connu à ce jour, toutefois, une diarrhée pourrait survenir en cas de consommation excessive.


 
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Lun 22 Déc - 09:22 (2008)
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Mar 21 Avr - 22:57 (2009)
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Gimli


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Sujet du message: La canneberge Répondre en citant

C'est la fameuse "cranberry" en anglais Smile

 
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Mer 22 Avr - 19:07 (2009)
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momie


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Féminin Poissons (20fev-20mar) 馬 Cheval
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Sujet du message: La canneberge Répondre en citant

xxx

Dernière édition par momie le Jeu 30 Juil - 07:31 (2009); édité 1 fois
 
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Mer 22 Avr - 19:46 (2009)
Auteur Message
Gimli


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Sujet du message: La canneberge Répondre en citant

Laughing Laughing Laughing
Elle me fait flipper Dolores, elle a l'air anorexique Evil or Very Mad


 
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